野生蘑菇中毒事件多发 北京发布“蘑菇中毒”预警|雷电竞官网

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北京餐馆取消野生蘑菇北京宣布蘑菇中毒警告;市卫生监督办公室警告公众不要食用未知或不易误解的野生蘑菇。昨天(2日),北京宣布蘑菇中毒预警。市卫生监督办公室回应,鉴于近年来外地野生蘑菇中毒死亡事件频发,已接到全体市民预警,餐饮服务单位不得为野生蘑菇采集真菌。

据新华社报道,7月初以来,陕西省汉中市发生多起食用野生毒蘑菇中毒事件。50多人中毒,7人死亡。北京市卫生监督办公室告诫广大市民不要采集、出售、食用不明或不易误解的野生蘑菇,以免误食中毒事件再次发生。

同时,市卫生监督部门取消了所有餐馆的野生蘑菇,并拒绝允许北京的餐饮服务单位收集和使用野生蘑菇和其他真菌。据负责人介绍,近期高温雨季导致大量野生蘑菇被淘汰。如果人们吃野生蘑菇而没有仔细的鉴别和检查,就更容易因食用有毒的野生蘑菇而发生食物中毒,从而导致恶心、腹泻、腹痛和呕吐,甚至可能导致人体器官损伤甚至死亡。

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据报道,中国有300多种未知食用菌和100多种毒蘑菇。根据数据,至少有10种可以被杀死,其中大多数生长在树林和杂草丛中或公园的树下。因为毒蘑菇和食用蘑菇形状相似,很难区分,所以再吃更容易中毒。

如果蘑菇中毒再次发生,可以催吐。一旦误食再次发生,不要尽快去医疗机构化疗。怎么辨别蘑菇有毒不有毒?根据市卫生监督办公室的回应,唯一准确可信的方法是专业人员根据蘑菇形态特征的分类进行检测,有时甚至必须使用显微镜等工具才能准确区分,一般市民很难识别。

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各种经验和当地法律不可信,是误食导致中毒的主要原因。据报道,毒蘑菇中毒没有特效的化疗药物,因此防治毒蘑菇中毒非常重要。卫生部门回应,一旦再次发生食用毒蘑菇中毒,经常出现恶心、腹泻等症状者不宜尽快到医疗机构进行化疗。

同时,采用简陋的方法进行呕吐治疗,并及时向当地卫生监督机构报告。:雷竞技电竞平台。

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